Buenas prácticas alimentarias, en Yerba Buena
La Dirección de Turismo de la Municipalidad de Yerba Buena convoca a empresarios y empleados del sector hotelero, gastronómico, agencias de viajes y público en general a participar de una capacitación gratuita sobre “Buenas prácticas alimentarias”. La misma está a cargo de la Dirección de Alimentos de la provincia y se desarrollará los días 10 y 11 de junio de 17 a 21 horas en calle Salas y Valdez 105.
Para inscribirse, los interesados deben comunicarse vía mail a turismoyerbabuena@gmail.com o dirigirse a la Dirección de Turismo de lunes a viernes de 8 a 13 y de 17 a 21 hs. La capacitación está dividida en dos módulos.
El primero desarrollará el tema: Calidad Alimentaria (higiene, microbiologia, etc). El segundo hará referencia a las buenas prácticas de manufactura y elaboración.
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