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AMPLIARLa maqueta del pabellón chileno en Milán

Expo Milán: Chile, país que no se agota en lo económico

La directora de la Fundación Imagen Chile afirmó a ANSA que lo que se mostrará en la Expo Internacional de Milán, que se inaugura el próximo 1 de mayo, será "un país mucho más amplio, que no se agota en lo económico-comercial".

"Vamos a tener una presencia transversal de lo que es nuestro país, donde no sólo se da a conocer por sus exportaciones, inversiones y particularidades históricas, sino que viene a dar mucho de su cultura, astronomía, de su tierra, de sus poetas", agregó.

Asimismo, abundó en que se quiere enfatizar que "Chile es un país confiable y que cumple sus compromisos". Junto al comisionado chileno Lorenzo Constans, destacó que Chile es uno de los primeros países en tener casi terminado el pabellón de 2.000 metros cuadrados construido en madera nativa, previamente certificada. El propio comisionado general, Giuseppe Sala, felicitó a la organización chilena por "los esfuerzos para lograr su programación y tiempos de construcción, meta que ha beneficiado positivamente el desarrollo general del recinto. Debido a su extraordinaria contribución, Expo Milano pasará a la historia como uno de las Expos con mayor grado de la belleza arquitectónica de todos los tiempos". Constans se mostró muy gratificado con este reconocimiento que resume dos años de trabajo donde se han aunado esfuerzos públicos y privados para que "el país se presente en su globalidad" bajo el lema de la alimentación, foco de esta feria internacional 2015.

El pabellón que representará a Chile en Expo Milán 2015 mostrará al país como "una de las despensas del sur de mundo", donde el visitante vivirá la experiencia de "El Amor de Chile" en seis momentos: el territorio, la gente, los frutos, el cubo de la información, la invitación a la mesa y la mesa de Chile.

La propuesta gastronómica estará a cargo del chef Rodolfo Guzmán, uno de los 11 chef más influyentes en la cocina internacional, mencionó Constans.

Chile llevará 150 productos provenientes de todas sus regiones, pero también se mostrará a las organizaciones que los producen y el origen de muchos de ellos, porque "la cocina más básica está vinculada a calentar piedras, como lo hacían nuestros pueblos originarios", indicó el comisionado.

La tienda, a cargo del chef Carlo von MUhlenbrock, no sólo exhibirá los productos sino que detrás de cada uno de ellos habrá una historia y un relato que contar.

El Comisionado observó que aunque el tema es la alimentación, estas exposiciones son una vitrina para mostrar el país al mundo y por eso un gran espacio lo ocupa la cultura, y entre ellos, a los artistas y escritores como Pablo Neruda, Raúl Zurita, cuyo poema "El amor de Chile" lleva como lema el pabellón chileno. Además en esta instancia se celebrarán los 70 años del Nóbel de la poetisa Gabriela Mistral, la primera escritora chilena en recibir este galardón. "El pabellón está todo poetizado", concluyó Constans, elogiando el gran conocimiento que tienen los italianos de los poetas y narradores chilenos.