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La zafra brasileña con mermas
Camara fotoAMPLIARLa zafra brasileña con mermas
18/12/2014 - Comparada con 2013

Zafra brasileña cierra con una merma del 5%

Los ingenios azucareros de la región Centro-Sur del país deben terminar el año con un total de 567 millones de toneladas de caña de azúcar procesada, lo que representa una caída del 5% del volumen registrado el año pasado (597 millones).

La estimación fue publicada ayer por la Unión Sindical de la Industria de Caña de Azúcar (Unica).

Hasta el 1 de febrero, la molienda alcanzó 554,09 millones de toneladas, lo que supone una reducción del 7,8% en la productividad del mismo período del año pasado. Según Unica, el sector se vio afectado por la sequía que afectó principalmente a los cultivos en São Paulo y Minas Gerais. 

Según el Centro de Tecnología Cañera (CTC), no hubo pérdida de la productividad del 7,8% respecto a 2013 y, sólo en Sao Paulo, la productividad cayó un 12,1% al cierre de noviembre. Este porcentaje, sin embargo, estaba por debajo de la previsión del pasado mes de agosto, lo que indica una disminución del 15,7%.

"El impacto de la sequía en la cosecha de la caña de azúcar no fue mayor porque hay área y aumentar la productividad en algunas regiones que no fueron afectadas por la falta de lluvia", explicó Antonio de Padua Rodrigues, director técnico de Unica. Entre estas áreas se encuentran en el estado de Mato Grosso do Sul y Goiás. La producción en Goiás ha superado a la de otras poblaciones y hasta noviembre aumentó en un 5%.

Dijo que el valor de mercado en la venta de etanol y azúcar fluctuó R $ 104,25 por tonelada frente a los R $ 98,05 en el último año. Con la reducción de la molienda, sin embargo, no hubo pérdida de más de 3 mil millones de libras para las industrias y los agricultores.

Incluso con la reducción esperada en la molienda plantas producirán más etanol que en 2013, con un volumen cada vez mayor de 25580 millones de litros (2013/2014 cosecha) a 25810 millones de litros (2014/2015). La producción de azúcar debería caer 6,88% a 31,94 millones de toneladas frente a 34,3 millones de toneladas la temporada pasada.

Este número puede oscilar, pero el pronóstico proporcionado por Padua, habrá reducción de las exportaciones los ingresos de $ 2,2 mil millones, con el destino principal sigue siendo China - que consume el 9,2% de las ventas externas brasileñas de azúcar, seguido por los Emiratos Árabes Unidos (8,8%) y Bangladesh (7,8%).

Para la próxima cosecha, el ejecutivo señala que hay una confusión de los efectos de la disminución de 14.8%, la plantación de caña de azúcar de este año. "Si todo va bien, puede repetir el próximo año, el rendimiento de este año", dijo. 


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